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lundi 1 octobre 2012

La mode du sans



Sans nécessairement remonter à la plus haute antiquité, la mode du sans n’est pas récente. Pour n’en donner que quelques exemples parmi les plus illustres de notre histoire, il faut se souvenir que Bayard fut un chevalier sans peur et sans reproche, que nos bons révolutionnaires se proclamaient sans culottes  et que, plus près de nous et suivant leur exemple, Rica Zaraï envisageait d’aller danser le soir sans chemise, sans pantalon.

Toutefois ce n’est que récemment que l’on voit toutes sortes de produits se déclarer sans quelque chose. A côté de la baguette sans sel, du vin sans alcool, des escrocs sans scrupules , des sans domicile fixe (ni mobile) et des amourettes sans lendemain sont venus s’ajouter  des cohortes de produits fiers de se proclamer sans parabène, sans OGM, sans lactose, sans aspartame, sans gluten ou sans tout un tas de trucs.

Signaler l’absence de certains éléments dans un produit peut se justifier.  Certaines substances provoquent des allergies. D’autres se justifient  par la dangerosité supposée de l’élément en question. 

Tout cela est très bien. Seulement, comme souvent, on prend une bonne direction et on s’arrête en chemin.  On ne signale en effet qu’une partie des éléments qui ne se trouvent pas dans le produit. Pour éviter tout risque allergique, il serait bon qu’une liste exhaustive des substances absentes apparaisse de manière visible sur l’emballage. Vous me rétorquerez que la liste des ingrédients permet en la lisant de vérifier que ce qui déclenche vos allergies ne s’y trouve pas. Certes. Mais alors pourquoi claironner une absence de parabènes ou d’aspartame ? Si ces substances s’y trouvaient, on pourrait le constater en consultant la liste des ingrédients, non ?

Pour bien informer le consommateur, il me semblerait donc utile d’indiquer clairement que la boîte de sardines à l’huile que vous vous proposez d’acheter est garantie sans chocolat, que votre pizza hallal est sans poils de chien, que c’est sans ajout de strychnine ou d’arsenic que sont fabriqués vos yaourts.

18 commentaires:

  1. sardines à l’huile [...] sans chocolat. Pas de bras, pas de chocolat. C'est tout ce que j'ai en magasin, mais je ne voulais pas vous laisser sans commentaire -bien que celui-ci soit hautement superflu.

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  2. le " sans " est devenu un argument commercial. ça fait vendre. C'est éco-responsable, citoyen et toussa...

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  3. Il y a aussi les vins AVEC sulfites. C'est sympa de préciser qu'il y a des sulfites dans le vin, mais j'aimerais aussi et surtout y trouver du raisin...

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    1. Le vin sans raisin, c'est un peu comme le pain sans farine.

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    2. ... sauf dans certains pays nordiques tels que l'Estonie, où l'on vinifie aussi des fruits rouges. Mais cela est dûment précisé sur les étiquettes (vin de fruits, etc.) En Suisse, certains font du vin de fraises. J'ignore s'ils contiennent des sulfites...

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  4. Dans la plupart des cas il serait utile d'ajouter "sans saveur".
    C'est là en effet le principal défaut de la (mauvaise) bouffe de l'industrie agro-alimentaire.

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  5. Sans Rrose Sélavy la vie vaut-elle la peine d'être vécue ?
    La mienne sans doute, répond Rosa, qui sait la vie.

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  6. Je ne supporte plus Suzanne.

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  7. (sur le pré en pente, derrière. Pour le choix des armes, j'hésite. Alexandrins,rébus, acrostiche ?)

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    1. Allons, restons calmes ! Le duel à l'acrostiche est sans merci.

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  8. Pardonnez mon inculture mais c'est qui Rica Zaraï ?

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    1. Vous ne connaissez pas Rica ? Seriez-vous jeune ? Allez, je vous aide : http://fr.wikipedia.org/wiki/Rika_Zara%C3%AF

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  9. Et les sans papiers?!? tout le monde s'en fout des sempiternels sans papiers.

    Suzanne, je kiffe ta race sur tonboulec2laballe.com

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  10. Si seulement, on pouvait faire sans socialisme .

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